Ihr Grillmeister für spezielle Grillevents zwischen Pfaffenhofen und München
Sie feiern - ich grille für sie
Sie haben keine Angst vor Feuer, Rauch, Fett und PAKs? Dann kann ich Ihnen möglicherweise helfen, Ihre Feier zu einem marinadefreien und leckeren Erlebnis zu machen.
Es ist nicht die Ausrüstung, die den Unterschied macht. Manchmal reichen die einfachsten Utensilien. Es ist die Qualität der Rohware und die Sorgfalt in der Zubereitung!
Firmenfeier
Ob Sommerfest oder Teambildung: Ich schmeiße für Sie den Grill an und verwöhne Sie mit den ausgesuchten Grillspezialitäten
Familienfeier
Hochzeiten, Jubiläen, Konfirmationen - mit mir können Sie entspannt feiern und ein vorzügliches Menü genießen
Grillevents
Zur Stärkung der Kundenbindung gibt es nichts Besseres als gemeinsames Grillen mit einem Profi an der Seite!
Ob brasilianisch, deutsch oder argentinisch - als Mestre Grill beherrsche ich die Grillkunst in Perfektion
Schon als Kind lernte ich auf dem Bauernhof im südlichen Hunsrück von ganz klein auf, was gutes Essen, gute Tierhaltung, gutes Fleisch und guter Wein ausmacht. In Lateinamerika wurde ich in die Geheimnisse des Churrasco und des Assado eingeweiht. Und wie bei jeder Wissenschaft gilt: Übung macht den Meister!
Ob brasilianisch, deutsch oder argentinisch - als Mestre Grill beherrsche ich die Grillkunst in Perfektion
Schon als Kind lernte ich auf dem Bauernhof von ganz klein auf, was gutes Essen, gute Tierhaltung und gutes Fleisch ausmacht. In Lateinamerika wurde ich in die Geheimnisse des Churrasco, des Assado eingeweiht. Und wie bei jeder Wissenschaft gilt: Übung macht den Meister!
Grillservice
Wählen Sie je nach Ihren Anforderungen das passende Angebot für sich – ob mit oder ohne Ausrüstung, bei Ihnen zuhause oder in einer Location.
Heimgrill 1 bis 150 Personen
Ich komme gerne bei Ihnen zu Hause oder in Ihrer Firma vorbei und bereite vor Ort die Speisen u. Caiphis für Ihre Feier zu. Mit Beilagen und Salaten. Brasilianisch, Deutsch, Argentinisch
Heimgrill 2, ab 150 Personen
Verschiedene Menüs und Optionen auf Anfrage möglich. Vom Ochsenfetzensemmel bis zu Menü Degustacion. Alles frischbei Ihnen zubereitet. Aber keine Caiphis mehr.
Teambuilding
Sie wollen in Ihrer Abteilung endlich mal die Messer wetzen und nachher genüsslich schlemmen? Gerne nehme ich Ihr Team (bis zu 30 Interessierte) dabei an der Hand.
Speziallocation
Veranstaltungen, Teambuilding und Grillkurse können bei Ihnen vor Ort stattfinden. Aber vielleicht haben Sie auch Glück und Sie finden noch einen Termin in Gut Waltersteig (www.gut-waltersteig.de), wo Sie ein ganz besonderes Ambiente vorfinden.
Der perfekte Grilltag mit excellenten Produkten und echtem Geschmack.
Grillkurs
Sie wollen endlich grillen wie ein Gaucho? Sie fragen sich, was Chimichurri und Moleja bedeuten? Wollten Sie schon immer wissen, zu was so ein Churrascospies taugt? Oder Sie hatten noch nie von Idar-Obersteiner Schaukelbraten gehört? Dann gebe ich mir gern Mühe, diese Lücken mit Tipps zur Zubereitung von Fleisch von Rind, Schwein, Geflügel und Wild zu schließen. Auch Gemüse und Obst kann man grillen! Ein Hamburger wird erst richtig leker mit selbstgemachtem Brot und selbstgemachter Mayonaise. Bis zu 30 interessierte Personen sind möglich.
Ich freue mich über Ihre Anfrage
Ihr Ansprechpartner: Jens Gehl
FAQs
Bitte planen Sie ein paar Wochen ein. Generell grille ich nebenberuflich, also bevorzugt am Wochenende. Bei früher Planung ist auch ein Termin unter der Woche möglich.
Wo Sie möchten: bei Ihnen zuhause, in der Location Ihrer Wahl oder auf dem Gut Waltersteig. Das ist Ihnen überlassen. Wichtig ist, dass Feuer und Glut möglich sind. Da ich die Speisen bei Ihnen zubereite, benötige ich vor Ort genug Zeit und Platz zur Vorbereitung.
Am liebsten arbeite ich mit meinen eigenen Gerätschaften. Ansonsten kann ich auch vor Ort mit Ihrem Equipment arbeiten.
Fleisch besorge ich bevorzugt von Bauern und einigen ausgewählten Metzgern meines Vertrauens. Das heisst, meist kommen deutsche Tiere auf den Grill. Wenn es internationaler sein soll, empfehle ich, die Metro zu nutzen. Bei der Auswahl unterstütze ich gerne.